威廉希尔网上娱乐: “光盘行动”蔚然成风

综合赛事 2019-11-12 02:04122威廉希尔官网威廉希尔

10月18日11点,辽东学院临江校区学生食堂,点餐窗口张贴的提示语格外显眼——“光盘”行动进行时:吃多少,选多少。医学院大二学生孙溪聪正准备和室友吃午饭,他点了一份鸡丁,要求食堂师傅只在盘里装半份的量,另外半份放在了室友的餐盘里。“今天我们都想吃肉,吃一份觉得太腻,每人半份正好,而且不会浪费。”孙溪聪说。

在就餐区,化工与机械学院的田雨,正在用自带的餐盒打包吃剩的半个馒头。“女生饭量小,为避免浪费,我们有个打包餐盒,剩的就打包带回去。”田雨说。在餐盘回收区,记者注意到,学生送来的餐盘里基本没有剩余的饭菜。

“‘光盘’行动如今已经成为学生们的一种自觉行为。”辽东学院后勤服务总公司副经理于小兵介绍说,辽东学院从2013年开始在全校开展了“光盘行动”,珍惜粮食、提倡节俭的风气在整个校园日渐浓郁。目前,“光盘行动”成了新生入学第一课的必讲内容。学校对食堂日常运营模式进行了调整,专门开设了学生自助点餐区。“以前窗口的份饭,有的学生觉得一份的量多吃不了,如今可以自选,从点餐源头避免浪费,每天食堂处理的餐厨垃圾量明显减少。”于小兵说。

其实不仅在大学校园,如今在丹东,“光盘”已然成为很多市民的日常行为自觉。10月19日中午,在永昌市场,王婷婷急忙往家走。“我得趁着菜新鲜,赶快分装到冰箱里。”回到家,王婷婷嘴里念叨着,手上也没闲着。半公斤的五花肉切出一半,半公斤的小白菜取出三分之一,一起炒了装盘;一公斤黄瓜只拿出两根做凉拌菜,剩余的食材全部放进冰箱储存。“家里人少,每顿饭只做一顿的量,免得吃不了放坏了,浪费。”王婷婷说,头几年振八社区在辖区宣传“光盘行动”,许多居民积极响应,做菜不再追求量大,而是讲究吃饱、吃好,营养搭配适量、适度。现在不少人家还专门换了小号餐盘,一盘正好是一顿的量。

当天,在山上街一家规模较大的饭店里,市民林琳和丈夫正在选婚宴酒席的菜单。在询问不同套餐的价格后,林琳把关注焦点放在了菜量上。“我想知道你们家菜量的情况,要是出现浪费就不好了;如果有剩菜,你们要给每桌提供打包袋。”听了她的话,大厅经理刘念马上推荐了另外一款婚宴套餐。“按照你们预订的人数,我觉得这款套餐在菜量、菜式上更合适一些。”刘念说,最近几年,市民上门点餐的关注点发生了微妙的变化,除了关注食材的新鲜程度、菜品的味道外,还会考虑每份菜的菜量。

据了解,从2013年起,丹东开始以提高市民文明素质和社会文明程度为目标,动员餐饮企业、消费者积极参与“光盘行动”,并借助报纸、电视、新闻网站等媒体广泛宣传,倡导文明用餐,改变讲排场等饮食观念。目前,全市不少餐饮门店和食堂都会主动提醒顾客“吃多少,点多少”,不误导顾客超量点餐,并主动提供免费打包餐盒;餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做,已成为大多数市民的生活共识。张丽丽 记者 戚文

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